Bijna alle lekkere voeding heeft een geheim ingrediënt.
Ongeacht wat het is, de grootste kwaliteit van het geheim ingrediënt is dat het een typisch eenvoudig, ordinair element is dat de ervaring van de eter volledig kan veranderen – zoals muskaatnoot of ansjovis.
Maar het geheime ingrediënt beperkt zich niet tot de culinaire kunsten. Het is ook aanwezig in de gezondheidszorg en de patiëntenzorg. En voor de veiligste gezondheidszorgoplossingen is er een geheim ingrediënt waarin Martina Gauggel van HARTMANN is gespecialiseerd. Stoom.
In de medische hulpmiddelen industrie wordt stoom toegevoegd alvorens het hulpmiddel bij de patiënt en in de klinische omgeving terechtkomt. Het is een combinatie van lucht en water – twee alledaagse elementen – die, wanneer ze op de juiste temperatuur worden gekookt en gekoeld binnen de perfecte tijd en aan de juiste materialen worden toegevoegd, het potentieel hebben om een leven te redden.
Stoom is het geheime ingrediënt dat zich tussen een veilige chirurgische ingreep en een postoperatieve wondinfectie bevindt.

