А у вас пар чистый?

В каждом выдающемся блюде есть свой секретный ингредиент. Не так важно, что это. Главное, что этот чаще всего простой и привычный продукт полностью меняет вкусовые ощущения едока.

Но секретный ингредиент – это не только про кулинарию. В той же мере это про здравоохранение и уход за пациентом. Самые безопасные решения в области здравоохранения содержат тайную составляющую, на которой специализируется Мартина Гаггель из HARTMANN. Это… пар.

В медицинской промышленности пар добавляется задолго до того, как пациент попадает в клинику. Вода и воздух – две стихии – соединенные и охлажденные при правильной температуре, а затем добавленные в нужные материалы, могут спасти человеческую жизнь.

Пар – тот самый секретный ингредиент, который отделяет безопасную хирургию от хирургической инфекции.

Как правило, лучшие рецепты (а, заодно и секретные ингредиенты) – семейные. Они традиционно передаются нам по наследству. Для Мартины – инженера-технолога швейцарского отделения HARTMANN – традиция сработала иначе.

Мартину растили бабушка с дедушкой. «Потом бабушка заболела, мне пришлось заботиться о ней. Тогда моей целью было обеспечить ей наилучшее лечение. Сегодня моя цель сделать нашу продукцию не только технически совершенной, но и безопасной».

«При готовке на пару все зависит от таких факторов, как время, давление и фазы охлаждения» - объясняет Мартина. «Когда отдел разработки приходит ко мне с новым продуктом, моя задача – придумать, как сделать его стерильным, не повлияв при этом на его медицинские характеристики».

По образованию Мартина технический ассистент фармацевта. Она работает на стыке инженерии и фармации, микробиологии и обеспечения стандартов качества. Она – главный специалист по стерилизации. 20 лет опыта, более 100 продуктов и ни одного плохого отзыва!

«У меня есть контрольный список. Во время поиска формулы стерилизации я задаю себе ряд вопросов - от оптимального сочетания температуры и давления до того, сколько единиц продукции можно будет стерилизовать одновременно».

Именно эти вопросы Мартина задавала себе, когда работала над продукцией по уходу за ранами.